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      食尚香   |   2018-10-04

      钵钵鸡

      阅读:124

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        1、食材的选择及辨别

        2、香辣红油配方和制作技术

        3、高汤原材料处理和熬制技术

        4、码味调味技术

        5、切菜串菜技术

        6、油碟、干碟制作技术

        7、菜品保存技术

        8、底料油保存技术

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