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      锅盔培训机构哪家好

      食尚香   |   2018-10-06

      锅盔

      阅读:178

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        锅盔形如菊花火色匀,皮薄如纸馍膘多,用手掰开是层层,用刀切开如板油,入口越嚼越多,嚼劲十足,下咽回香无穷,吃起酥、闻起香、耐存放、寿命长,如果带有乾州锅盔,同车异座,未见其馍,即闻其味,如此有特色的美食小吃必然受到广大食客的喜爱。

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        锅盔技术培训学习内容详情

        1.认识制作锅盔所需原材料;

        2.学习和面、揉面和醒面;

        3.肉馅(牛肉和猪肉馅)调制技术;

        4.擀面和压面技术;

        5.面饼制作过程;

        6.煎炸锅盔过程和注意事项;

        7.锅盔的烤制过程和保存方法;

        8.所需的工具与设备器具采购和要求;

        9.享受免费培训店面选址、装修、店内布局、推车设计等。

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