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      哪里培训土耳其烤肉技术好

      食尚香   |   2018-09-29

      土耳其烤肉

      阅读:117

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        土耳其烤肉源于土耳其宫廷烤肉宴会,因独特的制作工艺,利用专业旋转设备,以电为能源,微波穿透辐射为原理,肉类烤制,可视性强,现场制作而风靡欧洲各国。成为各国街头休闲快餐食品主流之一,深受顾客喜爱。

        土耳其烤肉快餐,起源于古老的土耳其帝国的宫廷烤肉宴会,后来流传至民间。因其制作简便、快捷,味道鲜美、独特,而漫延整个中东地区。二十世纪六十年传入欧美,经不断的改进和规范,形成一套完整、简便的加盟经营体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱,四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。

        土耳其烤肉其较大特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。把浓浓香味的烤肉放进热气腾腾的面饼里,加上脆爽可口的生菜,抹上独制的酱料,真是让人垂涎欲滴呀!

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        土耳其烤肉技术培训学习内容详情

        土耳其烤肉食材选择,辨别。

        土耳其烤肉前期初加工、处理方法。

        土耳其烤肉水、食材配比及熬制时间、方法。

        土耳其烤肉成本核算,售价指导。

        土耳其烤肉学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业。

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        土耳其烤肉调味品及原料的货源渠道。

        土耳其烤肉与生意技巧,投资分析,管理。

        培训品种

        土耳其烤猪肉 土耳其烤羊肉 土耳其烤牛肉 土耳其烤鸡肉 土耳其烤火腿 土耳其烤鱼肉等。

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        食尚香,作为传统老字号餐饮技术培训品牌,严格遵循传统的制作工艺和正宗传统的口味。土耳其烤肉在不失传统风格的基础上,对其进行完善,使其品质更适应广大消费者的需求。食尚香的土耳其烤肉口感上佳,卤品色泽红润,香味四溢,有着醇厚的口感,还有种特别的熏香味,沁人心脾,回味无穷。

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