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      烤生蚝技术学习那里好

      食尚香   |   2018-09-29

      烤生蚝

      阅读:126

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        炭烧生蚝用烤生蚝来制作,更增加了蚝的野味感觉,烧得有点焦的蚝壳内嵌着灰白色的蚝肉,蚝香四溢,炭烧生蚝的做法非常简单,只需将姜末、蒜蓉、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再放到火上烤熟即可,既保证了生蚝的鲜味,又能有效地去除蚝本身的腥味。当然,生蚝还可以做成蒜味、胡椒、奶酪等多种口味,可以根据个人的口味进行选择。炭烧生蚝由于是在火上直接加热,受热面只集中在蚝壳底部,蚝肉吃起来口感香嫩。而最有“嚼头”则当属蚝胆囊,因为蚝的营养价值几乎都集中在其胆囊,易于吸收而且卫生。

        烤生蚝适合中小投资者来创业,市场潜力巨大,它属于那种投资小,见效快、起点低、风险低、利润高、易操作的好项目,投资收益十分理想。不管你是下岗工人,还是生意人,不管你是大学生,还是待业青年,都可以经营。租间十几平方的小铺面,投资2万元左右,你就能经营烤生蚝了。烤生蚝项目近年来在广东很火爆,经营者都赚了钱发了财,如果你想经营饮食生意,烤生蚝是你投资致富的好项目。

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        烤生蚝技术培训学习内容详情

        1、炭烧生蚝的原料选购和前期处理。

        2、全套配料的采购及前期处理。

        3、炭烧生蚝的详细制作和火候掌握

        4、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。

        5、后期电话辅导,开店疑难问题解决。

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