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      食尚香   |   2018-10-05

      韩国辣年糕

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        辣炒年糕是韩国很普遍的小吃,用料很简单,只有年糕和甜不辣,如果再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡!甜甜辣辣的辣炒年糕,是韩国年轻人的最爱,走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的辣炒年糕。需要注意的是制作韩式辣炒年糕最好使用辣椒酱,因为它的颜色够红润而且不会过辣。

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        韩国辣年糕技术培训学习内容详情

        1、辣年糕的系统讲述;

        2、辣年糕原料的选购;

        3、辣年糕食材的预加工;

        4、辣年糕加工的基本标准;

        5、辣年糕加工的工艺步骤;

        6、辣年糕经营定价原则;

        7、培训调味品及原料的货源渠道;

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        一,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

        二,学员亲自操作,师傅旁边指导。

        三,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

        四,理论指导开店经验及相关注意事项。

        五,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

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