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      饼干培训哪里比较好

      食尚香   |   2018-08-14

      饼干

      阅读:178

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        饼干的词源是“烤过两次的面包”,是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,可作为旅行、航海、登山时的储存食品,在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。通常人们爱选择饼干作为零食,除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量。

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        饼干技术培训内容详情

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        1、 饼干的系统讲述;

        2、 饼干原料的选购;

        3、 饼干食材的预加工;

        4、 饼干味型确定;

        5、 饼干系列味汁的调制;

        6、 饼干加工的基本标准;

        7、 饼干加工的工艺步骤;

        8、 饼干的拌料方法;

        9、 饼干系列调味的须知与运用;

        10、 饼干经营定价原则;

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