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      全国比较好吃的月饼培训

      食尚香   |   2018-08-14

      月饼

      阅读:126

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        月饼深受各族人民喜爱的传统节日特色食品,月圆饼也圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为南北各地的人们所喜食。

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        月饼技术培训内容详情

        1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

        2、大包酥酥皮以及小包酥酥皮的制作方法以及不同月饼皮面的制作;

        3、不同口味月饼馅料的制作方法;

        4、包馅技术指导以及月饼成型技巧;

        5、烘焙火力的把控,时间控制,月饼花纹定型烘焙技术;

        6、原料的采购存放等。

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        食尚香餐饮小吃培训机构常年提供月饼培训,学费低,专业老师一对一现场技术指导,自己动手实际操作整个制作过程,直到制作出成品,学好学会为止。入学就签订包会合同,每年技术免费升级,终身免费技术服务,随到随学。

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