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      食尚香   |   2018-08-14

      薄皮鲜虾饺

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        1、 薄皮鲜虾饺的系统讲述;

        2、 薄皮鲜虾饺原料的选购;

        3、 薄皮鲜虾饺食材的预加工;

        4、 薄皮鲜虾饺味型确定;

        5、 薄皮鲜虾饺系列味汁的调制;

        6、 薄皮鲜虾饺加工的基本标准;

        7、 薄皮鲜虾饺加工的工艺步骤;

        8、 薄皮鲜虾饺的拌料方法;

        9、 薄皮鲜虾饺系列调味的须知与运用;

        10、 薄皮鲜虾饺经营定价原则;

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