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      泡泡油糕培训哪家做的好吃

      食尚香   |   2018-08-14

      泡泡油糕

      阅读:117

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        泡泡油糕是三原县很有名气的传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。泡泡油糕色泽乳白,绵软甜香,糕面蓬松起泡,入口即消。

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        1.做泡泡油糕所需原料的选择及技巧;

        2.豆腐加工制作全流程与技巧实操;

        3.各种配料的处理方法与技巧实操;

        4.泡泡油糕秘制配方实操与练习;

        5.泡泡油糕配料配方。

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